Cookplay es una marca de diseño que emerge en el mercado profesional en 2014. La firma ofrece una amplia gama de productos que combinan funcionalidad y estética, y que están diseñados para mejorar la experiencia culinaria en el restaurante. Con un diseño innovador y vanguardista, crean desde vajillas y utensilios de cocina, hasta mobiliario y accesorios para el hogar. En Muñoz Bosch, ponemos en relieve su compromiso sobre la sostenibilidad, centrándonos en su línea de desechables para llevar...

Bonna es una marca de vajillas reconocida a nivel internacional, que se ha destacado siempre por ofrecer productos de alta calidad y diseños innovadores. Líder en la fabricación de menaje de alta calidad durante más de 140 años, utiliza los mejores materiales y la tecnología más avanzada para crear productos duraderos y resistentes. En Muñoz Bosch queremos darle valor a  la porcelana de gran calidad que año a año nos presenta la firma, y que se materializa en su nueva colección Barroco. Las...

Seleccionar los mejores cuchillos de cocina puede ser una tarea desafiante, ya que hay una gran variedad de marcas y modelos. En Muñoz Bosch, como profesionales del mercado destacamos algunos factores a tener en cuenta, como la calidad del acero, el diseño de la hoja, el mango, el peso y el equilibrio. ¿Cuál es el mejor cuchillo de cocina profesional? En primer lugar, la calidad del acero es fundamental para la durabilidad y el rendimiento del cuchillo. Utilizar acero inoxidable de alta...

Los envases ecológicos son una de las principales preocupaciones de muchas empresas del sector de la restauración. En un mundo cada vez más consciente del impacto que la actividad humana tiene en el medio ambiente, la elección de envases que sean respetuosos con la naturaleza es fundamental. Por ello, en este post vamos a hablar de los diferentes tipos de envases ecológicos y de las ventajas que tienen, de cara a seleccionarlos como primera opción para el take away de tu negocio. Pero, ¿qué...

De la mano de Muñoz Bosch y Cookplay han disfrutado de un menú de alta cocina para profesionales del sector La pasada semana, nuestro equipo de Muñoz Bosch llevó a cabo una serie de eventos dirigidos a los grupos de restauración más relevantes de la Comunidad Valenciana. Durante estos eventos descubrimos las últimas tendencias del mercado en menaje profesional de la mano de Cookplay, uno de nuestros partners para alta cocina. A este innovador formato de presentación, basado en una...

Menaje para hostelería y restauración, productos de limpieza profesionales y desechables para comidas al mejor precio Una temporada más, llega nuestro Catálogo de promociones renovado. En Muñoz Bosch, hemos hecho una selección de los mejores productos al precio más económico, para que equipar tu negocio de restauración y hostelería sea sencillo y resulte rentable. Una ocasión especial para hacerte con el menaje más actual para hostelería,  desechables take away y artículos de limpieza...

Rex es la nueva colección de menaje de Cookplay, una firma que nos sorprende cada temporada con diseños muy creativos, audaces y únicos. Nueva colección de menaje Rex de Cookplay, la textura que crea vida En Muñoz Bosch, queremos dedicarle un especial a Rex, una vajilla que supone un giro y una nueva mirada en piezas de porcelana blanca, con unas formas sinuosas, curvas y orgánicas, que evocan a la naturaleza. Rex, la nueva vajilla de Cookplay que evoca a la naturaleza La creación de una...

Esta semana nuestro equipo de Muñoz Bosch ha unido sus esfuerzos con Bierwinkel empresa de importación de cervezas implantada en Valencia, para llevar a cabo varios eventos formativos para profesionales: 4 catas de cervezas en copa, que se han realizado en Las Cervezas del Mercado de Colón. Cuatro sesiones divididas entre lunes y martes, mostraron a los restauradores valencianos la importancia de disponer de una gama de copas de cerveza adecuadas para servir la cerveza y degustar...

Las cajas o envases porta paellas son ideales para  conservar los arroces durante el transporte, de manera higiénica y sin perder temperatura. Presentan un formato cerrado que evita que los arroces entren en contacto con agentes externos y puedan sufrir algún tipo de contaminación. Por lo que la salubridad y la higiene acompañarán a sus paellas con estas cajas para un transporte seguro.  En Muñoz Bosch hemos ido más allá, mejorando los diseños previos y teniendo en cuenta algunas...

Uno de los problemas más frecuentes en diversos establecimientos de hostelería y comerciales, es el atasco producido por el papel y la celulosa que se vierten en los WC de sus baños. Ello puede convertirse en un problema, generando atascos, desbordamientos de agua, olores, y afectando a la calidad del establecimiento. Evitar quebraderos de cabeza en ese sentido ya es posible con la línea Aquastream de Lucart, que ofrece celulosa, toallitas zig zag y papel higiénico de fácil disolución en...

Las vajillas para restaurantes son el escaparate de la gastronomía del lugar. Escoger una que se adapte a las características del mismo es fundamental, consiguiendo transmitir con su calidad y diseño los aspectos que caracterizan el restaurante. ¿Cómo elegir una vajilla para tu restaurante? Su elección debe atender al concepto de los platos. Si se presenta una propuesta moderna y arriesgada, el menaje deberá seguir la línea del plato que decora. Así como, si se presenta una cocina más...

En Muñoz Bosch le estamos dando una importancia especial al ámbito de los RRHH y 2023 va a ser un año muy importante para nosotros en este sentido. Vamos a rediseñar dicha función corporativa para promover cambios y mejoras en nuestro ecosistema profesional aplicando un modelo colaborativo.  Gracias a la aplicación de este modelo, podremos llegar a un cambio cultural en el Mundo Muñoz Bosch, que nos permita proveer, mantener y desarrollar un recurso humano altamente cualificado y motivado....