Carros Camshelving para el transporte de servicio de alimentos

En los negocios de restauración y hostelería, son muchas las ocasiones en las que los platos o la comida se deben almacenar y transportar de un sitio a otro. Para ello, es fundamental tener a disposición carros de transporte. En este post de nuestro blog te presentamos los novedosos Carros Camshelving para el transporte de servicio de alimentos.

En Muñoz Bosch te ofrecemos una variada línea de carros para el transporte de platos

Camshelving es la innovadora línea de carros de Cambro que representa una evolución en el transporte de servicios de alimentos. La mayoría de los carros de transporte del mercado se elaboran con aluminio y acero. A diferencia de estos, los carros Camshelving están fabricados con un material composite de última generación más fuerte que el acero. Además, no cuentan con los típicos puntos de soldadura que se oxidan, fracturan y corroen. Por este motivo, son los carros más resistentes y duraderos del mercado. Todos los carros Camshelving son aptos para almacenar bandejas GN 1/1 y GN 2/1 y recipientes de tamaño Gastronorm. Los rieles soportan bandejas procedentes de un horno a 200 ºC y son impermeables a los ácidos de los alimentos y a las sustancias químicas fuertes. Su contemporáneo diseño permite su uso tanto en el interior de la cocina como en sala de cara al público. Hay que añadir, que el carrito de bandejas elimina el ruido y el desgaste del metal sobre el metal, una gran ventaja. Gracias a su construcción modular, todas las partes son reemplazables y de esta manera, se reduce considerablemente el coste de mantenimiento. Si una pieza se rompe, se intercambia por otra fácilmente sin necesidad de reemplazar el carrito entero. Además, puedes personalizar las dimensiones de tu carrito, eligiendo los módulos para alcanzar el tamaño que tú consideres.

Entre los rieles hay un espacio de 7,6 cm para las distintas profundidades de las bandejas (6,5 a 20 cm) que permite una mayor versatilidad y facilidad de uso. Puede soportar grandes cantidades de peso: 340 kg para unidades de tamaño completo, 170 kg para las unidades de medio tamaño y 45 kg por juego de rieles. También cuenta con topes de 3mm en cada extremo para una mayor estabilidad de las bandejas. El carro Camshelving incluye ruedas de 12,7 cm con freno de bloqueo para asegurar que el carro se mantiene estático.

Este carro resiste a las condiciones de las cocinas más exigentes

[video width="1920" height="1080" mp4="https://www.munozbosch.com/empresa/wp-content/uploads/2020/10/Carros-Camshelving.mp4"][/video] ¡Todo son ventajas! Los Carros Camshelving para el transporte de servicio de alimentos ofrecen una garantía de por vida contra el óxido y la corrosión. Si deseas más información no dudes en contactar con nosotros a través de nuestro email: info@munozbosch.com. ¡En Muñoz Bosch estaremos encantados de atenderte!