Cómo se colocan correctamente los cubiertos en la mesa

El protocolo de los cubiertos en la mesa

El protocolo de la cubertería es una parte esencial de la etiqueta y la cortesía en la restauración. Saber cómo colocar los cubiertos en la mesa adecuadamente es fundamental, tanto en reuniones informales como formales. En Muñoz Bosch, queremos darte todas las pautas para que puedas colocar los cubiertos en la mesa de forma correcta y lucir elegante en cualquier ocasión, ya sea en cualquier establecimiento de hostelería o restauración.

Cómo colocar los cubiertos en la mesa de forma correcta

Cuando se trata de colocar los cubiertos en la mesa, hay algunas reglas básicas que se deben seguir. El primer paso es conseguir la cubertería para restauración de la mejor calidad, puedes encontrar una gran variedad de firmas y precios en Muñoz Bosch. Trabajamos con grandes marcas internacionales pioneras en calidad como Mepra y Pintinox. [gallery columns="2" size="medium" link="none" ids="10674,10675"] El segundo paso es asegurarse de que los cubiertos estén limpios y relucientes antes de ponerlos en la mesa. A continuación, se deben tener en cuenta las siguientes reglas básicas:

Los cubiertos se colocan en el orden que se van a utilizar, facilitando su uso durante la comida y evitando cualquier confusión entre los comensales.
La cubertería se coloca a aproximadamente un centímetro del borde de la mesa, y se alinea en paralelo con esta. Esta acción logrará mostrar una apariencia ordenada y elegante en la mesa.

Orden de los tenedores según su tipo y su uso

Los tenedores siempre se deben colocar a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba.

El tenedor más externo, que generalmente es el más grande, se utiliza para la ensalada.
El tenedor siguiente, el más pequeño, se utiliza para el plato principal.
El tenedor más interno se emplea para el segundo plato.

Cómo se ponen los cuchillos en la mesa

Los cuchillos se colocarán a la derecha del plato, con el filo hacia adentro y el mango hacia afuera. Su colocación también depende del orden de utilización: el cuchillo más externo es para el plato principal, y el más interno es para el postre.

Cómo colocar la cuchara en la mesa

La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con el mango hacia afuera. No obstante, si se va a utilizar una cuchara para el postre, hay que tener en cuenta que, esta se colocará encima del plato o del plato de postre. Cómo poner cubiertos en la mesa

Siguiendo estas reglas de etiqueta para colocar los cubiertos en la mesa de manera correcta, tu restaurante lucirá elegante en cualquier tipo de comida, formal o informal. No dudes en conseguir la cubertería de calidad tanto en la tienda online de Muñoz Bosch como en las tiendas físicas de Valencia y Alicante. Además, recibe asesoramiento online a través del siguiente formulario de contacto.

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Publicado en: Hostelería