Muñoz Bosch lanza un nuevo proyecto de Consultoría gratuito para el sector de la restauración. Esta nueva iniciativa ya la venía trabajando antes de esta crítica etapa y es ahora más que nunca donde este esfuerzo toma más protagonismo, con el fin de ayudar a un sector necesitado de estímulos, así como de cualquier solución profesional. Con esta nueva idea Muñoz Bosch desea ayudar a los negocios de restauraciòn a profesionalizarse en un mundo cada día más global y competitivo. Nuestros...
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Descubre la nueva división de cocina online de Muñoz Bosch
¡Lanzamos nueva sección de artículos de cocina en nuestra tienda online! En Muñoz Bosch queremos ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes y buscamos constantemente la innovación para satisfacer todas vuestras necesidades. Así que en este post de nuestro blog te contamos lo que encontrarás en la nueva división online de cocina de Muñoz Bosch. ¡Seguro que te encanta! Este año hemos dado un cambio de 360 grados a nuestra tienda online para que nuestros clientes encuentren los productos...
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El futuro de los restaurantes según los chefs más reconocidos
Si hay un sector que ha sido castigado tras superar la pandemia del coronavirus es el de la hostelería y la gastronomía. Con la vuelta a la “nueva normalidad”, algunos profesionales del sector nos ofrecen sus propuestas para evolucionar en positivo. Hoy en el blog de Muñoz Bosch recogemos las afirmaciones de algunos de los chefs más reconocidos de nuestro país para mejorar el futuro de la restauración. Actualmente en España, hay 183.000 bares y 79.000 restaurantes que dan trabajo a casi 2...
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Bigbelly, el sistema inteligente de residuos y reciclaje
¿Te imaginas un cubo de basura smart que te permita generar un ambiente limpio en tu negocio? ¡Ya existe! Hoy en el blog de Muñoz Bosch hablamos sobre el sistema inteligente de residuos y reciclaje Bigbelly. ¡Seguro que te interesa! Bigbelly, el sistema inteligente de residuos y reciclaje Big Belly no es una papelera estándar. En primer lugar, gracias a su diseño compacto y cerrado se evitan los desbordamientos de basura que tanto afean un espacio. Además, los roedores u otros animales no...
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Programa Prevención Covid-19: garantiza la desinfección en tu negocio
Muñoz Bosch, siguiendo su espíritu de innovación y servicio, ha desarrollado un nuevo proyecto dedicado a la formación en higiene y desinfección de espacios en establecimientos de hostelería y servicios. Sabemos que los sectores de hostelería y turismo están viviendo una situación complicada, y por ello hemos puesto a su servicio una serie de medidas preventivas frente al coronavirus que protegen la salud de empleados y clientes. En el post de hoy hablamos sobre el Programa Prevención...
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Contenedores isotérmicos Cam GoBox para el transporte de comida preparada
Mantener la comida en perfectas condiciones cuando se transporta puede ser una auténtica odisea para los negocios de restauración y hostelería. En ocasiones, llega fría a su destino o sus propiedades se han perdido por el camino. Para ponerle solución, en este post de nuestro blog te presentamos los contenedores isotérmicos Cam Gobox para el transporte de comida preparada. En Muñoz Bosch ponemos a tu disposición una variada línea de equipos isotérmicos para transportar tus comidas Cam Gobox...
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Contenedores y papeleras para una recogida de residuos más segura
La nueva normalidad ya está a la vuelta de la esquina. En este contexto, empresas y negocios deben adaptarse a la nueva normativa y reforzar las medidas de higiene y seguridad, por ejemplo colocando cubos para depositar los desechos. En este post de nuestro blog te recomendamos contenedores y papeleras para una recogida de residuos más segura frente al covid-19. Según el BOE 130 9/5/2020 “los establecimientos deberán disponer de papeleras, a ser posible con tapa y pedal, en los que poder...
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Guía de medidas anti Covid-19 en restauración y hostelería
Con la vuelta a la “nueva normalidad” cada vez son más los bares y restaurantes que abren sus puertas, pero no hay que olvidar que el coronavirus sigue entre nosotros y es imprescindible establecer estrictas normas de protección e higiene. En este post de nuestro blog te ofrecemos una Guía de medidas Covid-19 en restauración. El sector de la hostelería y restauración es reconocido por sus estándares clásicos de higiene, sin embargo, con la pandemia mundial del Covid-19, debe adoptar mayores...
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Los mejores desechables de take away para hostelería y restauración
El coronavirus ha obligado a cerrar el refugio favorito de los españoles: los bares y restaurantes. A pesar de ello, muchos empresarios han optado por diferentes opciones como la comida para llevar o el envío a domicilio. En este post de nuestro blog te contamos cuáles son los mejores productos de take away para restauración. La hostelería y restauración suponen un 6,2% del PIB español y son el sector productivo más castigado por esta crisis sanitaria. Las soluciones que se estudian para...
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Tendencias que reinarán en 2020 en hostelería y turismo
El nuevo año siempre llega cargado de nuevas ideas e innovaciones, especialmente en el sector de la hostelería. En el post de hoy de Muñoz Bosch te presentamos las tendencias que reinarán en 2020 en hostelería y turismo. La industria de la hostelería y el turismo español destaca por su gran capacidad para adoptar nuevas tendencias e innovaciones de otros mercados. Todo ello ayuda, lógicamente a tener una mayor visibilidad y proyección internacionales. Los que se traduce en crecimiento en el...
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Proyecto de restauración 360 grados: Restaurante Vaqueta
En el post de hoy os presentamos el último proyecto de restauración 360 grados que hemos realizado con restaurante Vaqueta. Se trata de un restaurante de cocina de mercado ubicado en el corazón de Valencia, junto al Mercado Central. En este proyecto de 360 grados, Muñoz Bosch se encargó al detalle del equipamiento de las cocinas y salas utilizando una gran variedad de marcas. También ha realizado el suministro de menaje para este proyecto, incluidas unas exclusivas servilletas decoradas...
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La vajilla de porcelana, elegancia y tradición
La vajilla de porcelana es un elemento que ha formado parte de la cocina desde tiempos inmemoriales, debido a su elegancia y tradición. Además, es uno de los materiales favoritos a la hora de elegir menaje en hostelería gracias a sus ventajas. Este material está compuesto por cuarzo, feldespato y caolín que se funde a altas temperaturas para conseguir una pasta moldeable que posteriormente se convierte en vajilla. A pesar de que es un material muy antiguo, en la actualidad sus diseños se han...