Hoy os mostramos uno de los últimos proyectos de hostelería en los que hemos participado como proveedores de suministros integrales para la restauración organizada: Rawcoco Green Bar Madrid, al que agradecemos la confianza depositada en nuestro equipo. Rawcoco es un restaurante cuyo concepto está basado en la tendencia creciente por el consumo de alimentos sanos, ecológicos, con una filosofía basada en el slowfood o cocina de proximidad, sin utilizar recursos excesivos  y con una calidad...

Los negocios de hostelería necesitan actualización constante. La innovación es un estímulo y un atractivo para captar clientes, es una realidad. Por ello, en Muñoz Bosch estamos continuamente proponiendo novedades que ayuden a los restauradores a mejorar la imagen y estilo de sus negocios. Este mes os proponemos novedades en vajillas, cristalerías y limpieza, así como productos específicos para hoteles. En cuanto a menaje profesional destacamos una de las firmas que más éxito tiene entre...

¿Conocéis lasde cocina Pujadas? Seguro que sí, porque Pujadas es una de las firmas españolas más relevantes del menaje y utillaje profesional internacional. Sus productos cubren gran parte de las necesidades propias de la cocina profesional: Menaje y utillaje:  ollas, sartenes, paellas, cazos y cacerolas, baterías de cocina, bandejas, soportes de cocción, guantes protectores. Productos de transporte y almacenamiento: como cubetas, cestas para vajillas, estanterías y carros de...

Esta semana, en Muñoz Bosch Instalaciones y Proyectos, os presentamos uno de los últimos proyectos abordados en 2018 para una empresa del sector de la industria alimentaria. Se trata de una mesa profesional móvil con maquinaria de refrigeración integrada, dedicada: 1.- al almacenamiento de pruebas que se realizan con su producto, el chocolate,  en laboratorio; 2.-  a templar el producto en su parte superior, en una superficie fría. El diseño es totalmente personalizado y en función de las...

Esta semana os mostramos un proyecto de renovación de mobiliario profesional en el Restaurante Altomira, ubicado en Navajas, y que se ha finalizado en diciembre, justo antes de Navidad. La necesidad del cliente consistía en la renovación del mobiliario de la sala del restaurante y la zona de cafetería. Nuestro departamento de diseño, en colaboración con el estudio de interiorismo con el que habitualmente trabajamos, ha buscado la mejor solución para optimizar la sala, buscando la eficiencia...

Recientemente hemos incorporado a nuestro portfolio de productos de menaje las nuevas colecciones de vajillas Costa Nova, una firma portuguesa que combina la tradición cerámica europea más ancestral, con un diseño elegante, clásico, atemporal, y con una elevada calidad, para realizar creaciones únicas de gres fino. Sin duda, esta es una oportunidad para descubrir vajillas con estilo para 2019, y comenzar con la planificación del año con buen pie. ¡Comenzamos! Costa Nova es una empresa de...

Hoy os presentamos uno de los proyectos más emblemáticos que hemos realizado en Muñoz Bosch durante 2018: el proyecto Restaurante Merkato de Valentín Sánchez Arrieta, al que desde aquí agradecemos su confianza y le deseamos la mejor de las suertes para esta nueva apuesta gastronómica, tan completa y única en Valencia.. La ejecución de este proyecto tan singular se prolongó durante 5 meses, desde julio a noviembre de 2018, ya que se partía de cero. Hemos realizado el  diseño y ejecución de la...

¡Por fin lanzamos la nueva tienda online de envases desechables para hostelería de Muñoz Bosch! Meses de esfuerzo de todos, pero sobre todo, del equipo implicado en la selección de los productos para la venta online, con el ánimo de ofrecer a nuestros clientes, lo productos más vendidos del sector al mejor precio. Además, los más de 27 años en el sector de suministros para hostelería nos avalan. Envases desechables para hostelería ecológicos y de plástico Uno de nuestros valores fundamentales...

Desde el domingo hemos dado lo mejor de cada uno de nosotros en nuestro stand de Gastrónoma para que los clientes que ya nos conocen (y los que todavía no) se formaran una idea de las líneas de negocio y productos que gestionamos con eficiencia en la actualidad. Proyectos de cocinas en restauración y colectividades, maquinaria y mobiliario profesional, menaje y desechables y limpieza profesional. Hemos elegido Gastrónoma por ser un espacio de encuentro de los profesionales de la gastronomía,...

Hoy os contamos nuestra experiencia en Expofood Service en Madrid, que ha sido sumamente positiva. Nos ha permitido tomar el pulso del mercado, detectar nuevas necesidades y tendencias, así como exponer nuestras líneas de negocio para llegar a más clientes y a la vez conectar con proveedores interesantes para nosotros, que nos atraen por la singularidad de sus productos y/o por la innovación de los mismos. En esta ocasión, en Expofood Service nos hemos centrado mucho en maquinaria...

Hoy os mostramos la ejecución de un nuevo proyecto realizado por nuestra división IP el pasado agosto. Se trata de la remodelación del comedor Colegio Asunción de Ribarroja, gestionado a través de nuestro cliente, cuya necesidad era el rediseño e instalación de mobiliario para el comedor escolar del colegio. A nivel técnico destacamos que los muebles elegidos están realizados con tableros de melamina, rematados con cantos de pvc. Se trata de un material ligero, con buenas prestaciones y...

Un año más, estaremos acompañando al sector de la hostelería y la gastronomía en la X Edición del Concurso Cortadores de Jamón Ibérico de la Comunidad Valenciana 2018, que tendrá lugar en Valencia el día 5 de noviembre de 2018 en la Sala de Eventos del restaurante La Ferradura (Av. Mare Nostrum, 42 ) de 17.30h a 20.30h, y en el que 6 participantes se disputarán el título. En Muñoz Bosch,  nuevamente y como cada año, acudiremos como patrocinadores del evento y como expositores de menaje...