Conoce a Fondo

¿Te imaginas limpiar diferentes espacios y superficies utilizando solamente una pequeña cápsula? ¡Con las monodosis de limpieza MUBOX es posible! Gracias a su utilización, se reducen tanto el uso de envases y productos químicos de limpieza como su espacio de almacenamiento. Además, se simplifican los procesos de higienización y son 100% sostenibles. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch te contamos cómo funcionan estas cápsulas y te enseñamos todos los modelos disponibles en nuestro catálogo.  Con...

En Muñoz Bosch implantamos la metodología LEAN para mejorar la experiencia de nuestros clientes y la productividad de la plantilla

Contar con una cocina limpia y segura para la preparación de alimentos es uno de los puntos más importantes en la actividad de un restaurante. Si bien existen muchas opciones a la hora de higienizar estos espacios, hoy en el Blog de Muñoz Bosch te presentamos DQFM y Divermite, dos de los sistemas de limpieza de cocinas más demandados y eficaces.

¡La Navidad ya está a la vuelta de la esquina! Árboles y luces brillantes han comenzado a inundar ya nuestras casas y negocios. Una gran idea para dar un toque navideño a los establecimientos de hostelería, es utilizar mantelería desechable para Navidad. Una manera muy fácil y económica de sorprender a tus clientes y transmitirles el espíritu festivo que se respira estos días. En el Blog de Muñoz Bosch te enseñamos las colecciones de mantelería que están arrasando. 

Cada vez más restaurantes, caterings y empresas de eventos apuestan por la vajilla de melamina para servir sus platos y preparaciones. No es de extrañar, ya que, su popularidad ha aumentado debido a su resistencia, calidad y precios accesibles. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch te contamos todas las ventajas que nos ofrecen las vajillas de melamina y te presentamos algunas de las colecciones más rompedoras para esta temporada.  En primer lugar, ¿qué es la melamina? Se trata de un combinado...

El delivery y el take away ya forman parte del día a día en el sector gastronómico. En este contexto, los grandes restauradores apuestan por envases personalizados con el objetivo de brindar a sus clientes una experiencia auténtica. Este es el caso de Canalla Express, el servicio a domicilio de Canalla Bistro by Ricard Camarena, que ha confiado en nosotros el proyecto de creación de sus envases. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch te contamos cómo fue el proceso de diseño del nuevo packaging...

Del 7 al 9 de noviembre, Feria Valencia ha cogido la feria gastronómica más importante de la Comunidad Valenciana: Mediterránea Gastrónoma. Sin duda, una cita muy importante para todos los profesionales del sector, que se reunían de nuevo en un mismo espacio para dar a conocer sus novedades y productos, y a la que Muñoz Bosch no faltó.  En esta ocasión, miles de profesionales visitaron Feria Valencia y asistieron a las conferencias de sus 14 espacios en una superficie de 13.000 metros...

Hoy en el Blog de Muñoz Bosch queremos enseñaros uno de nuestros proyectos más recientes: el equipamiento de la cocina del nuevo restaurante gastronómico El Ceramista, ubicado en el Estadio de la Cerámica del Villarreal CF. 

Cada temporada las tendencias cambian, y también lo hacen a la hora de vestir la mesa de un restaurante. Este otoño los tonos cálidos y cobrizos se abren paso con formas intrincadas y originales para dejar atrás los colores pastel de la época estival. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch te presentamos las colecciones más rompedoras de Pura Sangre y Bonna, dos marcas referentes de menaje profesional y de vajillas para hostelería.  Si hay algo que define a Pura Sangre es su amplio catálogo de...

Participamos en el primer programa de Radio Kilómetro Cero sobre innovación y sostenibilidad El pasado viernes 8 de octubre fue un día muy especial para nosotros, ya que, tuvimos la oportunidad de participar en el primer programa de radio Kilómetro Cero. En esta ocasión, el equipo de Kilómetro Cero se desplazó hasta nuestras instalaciones para emitir en directo un debate-coloquio en el que participó Rafael Muñoz, Gerente de la División de Suministros Profesionales de Muñoz Bosch, junto a...

Durante este último año, el take away y el delivery se han convertido en servicios imprescindibles para cualquier negocio de restauración. Para ofrecer una experiencia completa a los comensales no solo es importante la calidad de la comida, sino también la practicidad y funcionalidad de los envases desechables en los que se transporta. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch os presentamos dos  envases multifood eco friendly, perfectos para el take away de tu negocio.  Los envases multifood eco...

Colección Alentejo de Costa Nova, la elegancia de la ecocerámica ¿Te imaginas una colección de menaje hecha con cerámica sostenible? La firma Costa Nova lo lleva a la realidad en todas sus piezas con su innovadora técnica de producción ecológica. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch os presentamos una de sus vajillas estrella: la Colección Alentejo, que aúna el ecodiseño y la elegancia obteniendo un resultado espectacular. Colección Alentejo de Costa Nova La Colección Alentejo de Costa Nova está...