Presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017 Esta semana hemos acudido a la presentación del Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2017, un extenso documento, del que somos patrocinadores, y que recoge 300 referencias representativas del talento de la restauración en la comunidad. En este evento, dirigido a los profesionales, estuvieron presentes figuras relevantes del sector en nuestra tierra, como Quique Dacosta, Ricard Camarena o Kiko Moya, entre...
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Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2016
Presentación en Valencia del Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2016 La presentación del Almanaque Gastronómico Comunidad Valenciana 2016, editado por Juan Lagardera y Angelá Plá se celebrará en Valencia el próximo lunes 14 de Diciembre, en las instalaciones de la sede central de la Fundación Bancaja, en la calle General Tovar, número 3, esquina con la calle del Mar. El acto de presentación estará dirigido por el crítico de cocina y Presidente de la Denominación de Origen Arroz de...
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