La situación del mercado con el impacto del Covid-19 es complicada. Las familias este año pueden optar por celebrar las fiestas en casa y la oferta gastronómica va a estar focalizada principalmente en el take away. Rational ha preparado varias sesiones online para ayudar a sus clientes en este nuevo modelo de negocio. Esta semana en el blog de Muñoz Bosch, os informamos de los Eventos Rational: comida para llevar y delivery estas Navidades. La marca Rational ha decidido centrar sus...
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El futuro de los restaurantes según los chefs más reconocidos
Si hay un sector que ha sido castigado tras superar la pandemia del coronavirus es el de la hostelería y la gastronomía. Con la vuelta a la “nueva normalidad”, algunos profesionales del sector nos ofrecen sus propuestas para evolucionar en positivo. Hoy en el blog de Muñoz Bosch recogemos las afirmaciones de algunos de los chefs más reconocidos de nuestro país para mejorar el futuro de la restauración. Actualmente en España, hay 183.000 bares y 79.000 restaurantes que dan trabajo a casi 2...
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