Etiqueta:"Hostelería"

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  Muñoz Bosch organiza unas jornadas para la cata de copas y vinos en su delegación de Alicante

  Publicado en: Eventos

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  Más de 60 profesionales de la restauración acudieron a las jornadas para conocer de primera mano la copa adecuada para su bodega Durante los días 8 y 9 de mayo, nuestra tienda de Calle Ocaña, 41 en Alicante, ha acogido las jornadas de cata de copas para profesionales de la hostelería. Un evento  muy especial para nosotros, en el que pudimos contar con la experiencia de la sumiller Manuela Romeralo para mostrar la importancia de usar la copa idónea para cada vino y momento. El objetivo de...

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  Sistema de medidas Gastronorm: ¿Qué es y para qué sirve en hostelería?

  Publicado en: Hostelería

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  ¿Qué es Gastronorm (GN)? Es un sistema de medidas estandarizado utilizado en la industria alimentaria para la fabricación de equipamiento de menaje, contenedores y utensilios de cocina. Fue desarrollado en Europa en los años 60 para estandarizar la medida de los recipientes y bandejas utilizados en la preparación, cocción, almacenamiento y transporte de alimentos en la industria alimentaria. En Muñoz Bosch, conocemos la importancia de la utilización de este sistema en la industria...

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  Cómo se colocan correctamente los cubiertos en la mesa

  Publicado en: Hostelería

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  El protocolo de los cubiertos en la mesa El protocolo de la cubertería es una parte esencial de la etiqueta y la cortesía en la restauración. Saber cómo colocar los cubiertos en la mesa adecuadamente es fundamental, tanto en reuniones informales como formales. En Muñoz Bosch, queremos darte todas las pautas para que puedas colocar los cubiertos en la mesa de forma correcta y lucir elegante en cualquier ocasión, ya sea en cualquier establecimiento de hostelería o restauración.  Cómo colocar...

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  Termoselladora Phoenixes, la máquina selladora más vendida en hostelería

  Publicado en: Menaje Profesional, Desechables

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  La marca Phoenixes lleva más de 20 años dedicándose a la fabricación de maquinaria de empacado industrial. Con unos diseños basados en la sostenibilidad y la eficacia, se han convertido en todo un referente dentro del sector. Hoy en el blog de Muñoz Bosch, te presentamos la Termoselladora Phoenixes, la máquina selladora más vendida. Con solo cambiar la base, se pueden sellar diferentes formatos de producto: vasos, ensaladeras, soperas, helados, tarrinas. No hay límites. Gran calidad, precio...

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  Nueva línea de desechables para take away EKO, de Cookplay

  Publicado en: Desechables

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  Cookplay es una marca de diseño que emerge en el mercado profesional en 2014. La firma ofrece una amplia gama de productos que combinan funcionalidad y estética, y que están diseñados para mejorar la experiencia culinaria en el restaurante. Con un diseño innovador y vanguardista, crean desde vajillas y utensilios de cocina, hasta mobiliario y accesorios para el hogar. En Muñoz Bosch, ponemos en relieve su compromiso sobre la sostenibilidad, centrándonos en su línea de desechables para llevar...

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  ¿Cuáles son los mejores cuchillos de cocina?

  Publicado en: Menaje Profesional

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  Seleccionar los mejores cuchillos de cocina puede ser una tarea desafiante, ya que hay una gran variedad de marcas y modelos. En Muñoz Bosch, como profesionales del mercado destacamos algunos factores a tener en cuenta, como la calidad del acero, el diseño de la hoja, el mango, el peso y el equilibrio.

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  Descubre el Catálogo de Promociones de primavera Muñoz Bosch

  Publicado en: Catálogo de promociones

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  Menaje para hostelería y restauración, productos de limpieza profesionales y desechables para comidas al mejor precio Una temporada más, llega nuestro Catálogo de promociones renovado. En Muñoz Bosch, hemos hecho una selección de los mejores productos al precio más económico, para que equipar tu negocio de restauración y hostelería sea sencillo y resulte rentable. Una ocasión especial para hacerte con el menaje más actual para hostelería,  desechables take away y artículos de limpieza...

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  Cajas porta paellas personalizables: un diseño propio para mejorar la experiencia del cliente

  Publicado en: Desechables

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  Las cajas o envases porta paellas son ideales para  conservar los arroces durante el transporte, de manera higiénica y sin perder temperatura. Presentan un formato cerrado que evita que los arroces entren en contacto con agentes externos y puedan sufrir algún tipo de contaminación. 

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  Papel higiénico anti atascos: descubre la línea Aquastream de Lucart

  Publicado en: Limpieza

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  Uno de los problemas más frecuentes en diversos establecimientos de hostelería y comerciales, es el atasco producido por el papel y la celulosa que se vierten en los WC de sus baños. Ello puede convertirse en un problema, generando atascos, desbordamientos de agua, olores, y afectando a la calidad del establecimiento. Evitar quebraderos de cabeza en ese sentido ya es posible con la línea Aquastream de Lucart, que ofrece celulosa, toallitas zig zag y papel higiénico de fácil disolución en...

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  Menaje Cookplay: descubrimos sus colecciones en una formación interna

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  El pasado 5 de mayo todo nuestro equipo comercial asistió a una formación de Cookplay con el objetivo de conocer de primera mano las últimas novedades en menaje que la marca nos propone para esta temporada. Ana Roquero, CEO y diseñadora de Cookplay, y Thibault Pauolou, gerente de ventas y marketing de Cookplay, fueron los encargados de presentarnos la firma así como sus colecciones de vajilla, que cuenta con un diseño único basado en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente....

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  Descubre la nueva tienda online de Muñoz Bosch

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  ¡Por fin ha llegado el momento de contarlo! Tras muchos meses trabajando en ella, la nueva tienda online de Muñoz Bosch ya es una realidad y está en pleno funcionamiento. Con el objetivo de facilitar la compra al profesional y seguir ofreciendo el mejor servicio al mejor precio, hemos reorganizado y mejorado nuestra web dándole un nuevo aspecto, más estético, práctico y funcional. ¡Te invitamos a descubrirla!  Desde hace unos meses hemos estado trabajando duro en el rediseño de nuestra tienda...

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  Novedades Spring 2022 de Churchill

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Una temporada tras otra, Churchill nos sorprende con sus increíbles novedades en sus colecciones de menaje. Para esta primavera, la firma británica apuesta por los pequeños detalles, el color y la simplicidad; tendencias que se han ido abriendo paso durante los últimos meses. Para que vistas la mesa de tu restaurante con lo último en menaje, hacemos un repaso de las Novedades Spring 2022 de Churchill.  

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