Bolsa de vacío cocción 200x300mm 90"" (1000Uds)
Bolsa de vacío cocción 200x300mm 90"" (1000Uds)
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Bolsa de vacío cocción 200x300mm 90" (1000Uds)

LIM003868
86,61 € Sin IVA

Las bolsas de vacío para cocción permiten cocciones hasta 120°C hasta 2 horas y hasta 16 horas a temperatura constante de 40°C. Perfectas para esterilizar al vapor. ¡Ideales para cocinas de hoteles y restaurantes!

 

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Devolución hasta 14 días

 

Más información:

Las bolsas de vacío para cocción de 90 micras están compuestas de poliamida y polipropileno, aptas para el uso alimentario, de gran transparencia y resistentes a temperaturas no superiores a los 120°C.

Son libres de bisfenol A y se utilizan con envasadoras de vacío tipo campana o profesional. NO SON APTAS PARA ENVASADORAS DE VACÍO DE TIPO DOMÉSTICO.

Estas bolsas se pueden emplear para esterilizar al vapor y para realizar cocciones a bajas temperaturas durante cortos períodos de tiempo. Los alimentos son sellados en estas bolsas al vacío, con o sin salsas y luego son cocidos en ellas. Evitan que el oxígeno y el vapor de agua entren en contacto con los alimentos que se están elaborando. ¡Cocine al vacío con total seguridad y obtenga cocciones sanas y perfectas!  

 

 

En la web de Muñoz Bosch tiene diferentes medidas de este producto para que encuentre la que mejor se adapte a sus necesidades:

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 170x300mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 200x300mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 300x450mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 350x500mm

Bolsa de vacío de cocción 90 micras 400x600mm

 

Ficha de características:

  • Bolsa de vacío de cocción 90 micras (1000uds).
  • MATERIAL: Poliamida y polipropileno.
  • COLOR: Transparente.
  • CARACTERÍSTICAS: Resistentes, ligeras, flexibles.
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