Colador superbag 1,3L y 8L
El colador superbag es resistente y flexible. Perfecto para separar los líquidos de los sólidos. Ideal para cocinas profesionales o uso doméstico.
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El colador superbag es un utensilio único para separar líquidos de sólidos eficazmente. Está fabricado con nylon, muy resistente y poroso que puede resistir temperaturas de hasta 180ºC. La capacidad de filtrado del colador superbag es de 100 micras aproximadamente y es ideal para elaborar consomés, fondos, caldos sin tener que espumarlos o clarificarlos.
El colador superbag tiene la característica de ser muy flexible, por lo que es más cómodo trabajar con el, ya que puedes manejarlo como quieras. También sirve para elaborar y preparar leche o zumos de frutas. Es de fácil limpieza y apto para lavavajillas.
El colador superbag está fabricado por Intenational Cooking Concepts (ICC) empresa nacida en 1998 os sifones ISI y espoleados por la creatividad de Ferran Adrià y su equipo de El Bulli, con una gran innovación en productos para la preparación de espumas y todo tipo de detalles a la hora de unas presentaciones muy profesionales.
MATERIAL: Nylon
COLOR: Blanco
MEDIDAS: 1,3 y 8L
CARACTERÍSTICAS: Resistente, flexible, cómodo, fácil limpieza